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兩元收購卻以每斤199元的天價出售的五常大米風波才剛剛平息，就迎來了1088元一隻的天價雞。浙江餘姚市場近日出現售價為1088元一隻的天價雞，據天價雞的主人楊思中介紹，從春節前夕到現在，他已經賣掉374隻雞，除當地政府作為禮品購買的47隻，酒店購買的76隻外，其餘的全都是普通市民買的。他估計，到元宵前夕，首批1000隻雞可以賣出大部分。

近年來，假日市場中的“天價商品”層出不窮，比如，每公斤超過百元的“天價豬肉”，38萬元的“天價年夜飯”、2200元的“天價榨菜”，動輒成百上千元的“天價月餅”。盡管飽受非議，但市場上卻從未絕跡。如今，喧鬧已久的“天價雞”也正式加入“天價商品”行列，不得不讓人審視：天價商品生存的土壤到底在哪裏？

無論是天價雞還是天價米的暢銷，都或多或少地折射出人們對於健康的追求。天價米以有機和綠色盛行，而天價雞也是抓住了人們對健康、綠色食品的需求心理。此前有媒體曾報道稱，“天價雞”在寧波檢驗檢疫局檢驗中心通過硒檢測，結果顯示，平均每隻雞含硒501微克，富硒含量比普通雞多274微克。硒是人體及動物必需的微量元素，它具有多種重要的生理功能。從這個意義上說，“天價雞”便有了比普通雞更高的營養價值。

其次，去年一波又一波的食品安全事件也無疑推動了天價食品的盛行。在消費者心裏堅定著這樣的信念，“最貴的就是最好的”，很多人不惜高價購入這些天價食品來確保食品安全健康，用高價來尋求內心的安寧。再其次，很多人出高價購買天價食品，大多並不是自己消費，而是送禮裝點麵子，毫無疑問，天價食品對於中國人所謂的麵子文化是很好的產物。

不管怎樣，從天價米延伸至最近的天價雞，天價食品頻現，我們不得不深深思考當“天價食品”成為食品安全的衡量標準時，消費者的食品安全還有多少保障？