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    麥當勞必勝客上調部分產品價格

    編輯:昆明亚游游戏集团電子有限公司  字號:
    摘要:麥當勞必勝客上調部分產品價格
    記者昨日獲悉,麥當勞和百勝餐飲集團旗下的必勝客已分別在近日上調價格,調整範圍包括了廣州在內的餐廳。其中,麥當勞的產品最高調價幅度為2元。業內預計成本壓力將起碼會持續到今年上半年。

    昨日,記者從麥當勞方麵獲悉,該公司表示由於基於食品及其他結構性成本的持續增長,已經在1月12日起調整部分食品價格,此次價格調整的幅度在0.5元到2.0元之間,涉及主食、飲料和甜品等。不過麥當勞表示調價後,原來15元起超值午餐、6元起超值早餐和7元起麥樂茶點優選仍將繼續銷售。

    此外本報也了解到,百勝旗下的必勝客也在1月2日上調了部分產品價格。“堅挺的必勝客下午茶終於漲價了,研究了一下菜單,平均漲幅3元。”有微博網友發出感歎。

    “洋快餐”密集調價已有1年

    事實上,從2010年下半年起,“洋快餐”就開始密集調整價格。去年1月,肯德基出現了30個月來的首次調價,單品漲幅0.5元~1元。在平靜了半年後,麥當勞在去年7月證實部分產品提價0.5元~2元,理由是“結構性價格調整”。隨後,肯德基的提價“加速”,分別在去年9月、10月進行了兩輪調整,漲幅在0.5元~1元之間,先後涉及漢堡類產品、雞肉配餐類產品和飲料。

    預計上半年漲價壓力仍持續

    昨日,一位長期從事西式連鎖餐飲業的資深業內人士對本報說,目前餐飲業的成本壓力仍不敢輕言已見頂。“由於門店眾多,他們在店鋪租金的談判上具有一定的優勢。”上述人士相信,員工薪酬上漲壓力會更大。他解釋,去年其餐廳一線員工已漲薪20%。而原料成本則仍有上漲可能。據國家統計局對50個城市主要食品平均價格變動情況的統計,上周大部分的食品價格仍比上一期上漲。

    記者了解到,百勝國際高層上個月對分析師指出,2011年下半年起在華毛利率受到了擠壓。他預計這種通脹壓力將持續到今年上半年。

    據悉,餐飲業的成本壓力也並非國內獨有。連鎖咖啡巨頭星巴克1月3日在包括紐約在內的美國大城市上調價格,各類產品的價格平均漲1%。昨日,星巴克在華聯係人表示,中國內地目前沒有調價的消息。
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